Kaffee, der die Welt erobert!

An was denken Sie, wenn Sie aus Richtung Paderborn in den Ort Hövelhof fahren? Etwa an Kaffee? Richtig! Über den Dächern der sich dort befindlichen Unternehmen sticht ein Werbebanner ganz besonders hervor: CUP&CINO!

Zwar italienisch klingend, aber durch und durch ostwestfälisch verwurzelt, handelt es sich bei der CUP&CINO Kaffeesystem-Vertrieb GmbH & Co.KG mit Sitz an der Paderborner Straße 33 um ein eigenständiges, sehr erfolgreiches Unternehmen, das im Jahre 1995 von Frank Epping gegründet wurde. HochGLANZ traf den Kaffee-Liebhaber zum Gespräch. Frank Eppings Kaffeegeschichte ist eine ganz besonders leidenschaftliche. Schon sehr früh entdeckte er seine Vorliebe für das schwarze Koffeingetränk. „Was selbst meine Eltern damals für sehr ungewöhnlich hielten war, dass ich bereits im Alter von nur zehn Jahren schon ein Kaffee-Fan war“, erzählt Frank Epping. Diese Vorliebe erklärt vielleicht die spätere Leidenschaft. Mit 21 Jahren erfolgte mit dem Einstieg in das elterliche Unternehmen „Epping Gastro Service“ der erste Sprung ins kalte Wasser der Betriebsführung. 1990 ermöglichte die Gründung der Firma P.O.S. Marketing, aus der später MBG hervorging, den Einstieg in die so genannten Trendbiere und Trendprodukte. Eppings Traum blieb aber nach wie vor der Kaffee. Schon beim Epping Gastro-Service kümmerte sich der damals sehr junge Geschäftsmann um die Kaffee-Riesen wie zum Beispiel Jacobs oder Tchibo. Doch diese kümmerten sich immer weniger um die Gastronomie und mehr um den Diskont-Handel.  Ein eigenes Premium-Konzept musste her. Mit der Gründung des Unternehmens CUP&CINO im September 1995 wollte Epping zuerst einmal Kunden aus dem näheren Umfeld ein neues Kaffee-Konzept anbieten. Jeder produzierte CUP&CINO-Kaffee soll in jeder Tasse immer wieder gleich schmecken, quasi zu einer unverkennbaren eigenständigen Marke werden. So wie man es zum Beispiel auch von den  trendigen Energy-Drinks  Red Bull oder Effect  her kennt – gleichbleibende und immer wieder zu erkennende Qualität. 

Voraussetzungen waren nun, exakt gleich eingestellte Kaffeemaschinen mit speziellen Wasserfiltern zu bauen und eine immer gleiche ganze Kaffeebohnensorte zu verwenden. Diese dann frisch geröstet und zugestellt und die Vorhaben konnten in die Tat umgesetzt werden.

Täglich werden die Kaffeebohnen, die übrigens aus kontrolliertem Anbau aus Kolumbien, Indien oder Costa Rica stammen, in zwei Schweizer Röstanlagen stets frisch geröstet. Binnen eines Tages kommt der frisch duftende Kaffee im Empfängerland an und zwei Tage später ist er per UPS schon beim Kunden. „CUP&CINO bietet somit den frischesten Kaffee der Welt“, betont Frank Epping, „und das schmecken Sie“. 

Doch was nutzt der beste Kaffee ohne die entsprechende Maschine? Hier punktet CUP&CINO abermals. Im Stammsitz in Hövelhof wird die Software entwickelt und die Schweizer Firma „Franke“, allerdings keine Abkürzung für Frank Epping, baut daraufhin die Qualitätsmaschinen für den weltweiten Vertrieb.

Vom Stammsitz Hövelhof aus ging es mit den Kaffeesystemen nun auf verschiedenste Messen, auf denen die Aufmerksamkeit auf das kleine Unternehmen immer rasanter wuchs. Frank Epping erinnert sich. „Auf einer Messe liefen unsere Präsentationen sogar in sieben verschiedenen Sprachen“. So öffnete sich das Tor zur Welt. Die CUP&CINO-Mitarbeiter kümmern sich heute um Kunden in mehr als 22 Ländern. In Riad, der Hauptstadt des Königreichs Saudi-Arabien, betreibt CUP&CINO auf 1200 Quadratmetern sogar eines der größten Premium Coffee-Häuser der Welt. Allein in Deutschland zählen etwa 5500 Partner aus den Bereichen Coffee-Shop, Tank-und Backshop, Restauration, Gastronomie zu CUP&CINO. Außerdem findet man die Marke auch an Bahnhöfen und Flugplätzen – seit August auch am Airport Paderborn

Neu ist auch der Vertrieb an Büros und Verwaltungen, für die spezielle Maschinen entwickelt wurden.

Wie ist der enorme Erfolg des Hauses aber zu erklären? Einerseits sprechen die besonderen Rohkaffees und deren Röstverfahren für sich. Andererseits hat man ein raffiniertes weltweit vernetztes System ausgeklügelt, das für alle Kunden eine top Frische garantiert. 

„Unsere Marke (ver) führt den Kunden zum Cappuccino und garantiert unseren Partnern dadurch deutlich höhere Erträge als beim „normalen Kaffee“.

Das Geschäft boomt! Erst vor wenigen Tagen haben auch Ägypten und Dohar (Katar) ihre Verträge bei CUP&CINO unterschrieben. Wichtig aber für den energiegeladenen Firmenchef ist das Miteinander unter den ca. 50 Mitarbeitern in der Zentrale und bei den 600 Mitarbeitern der Franchisepartnern. „Das Klima in unserer etwas anderen Firma ist und soll immer sehr gut sein und dafür gehen wir auch schon mal außergewöhnliche Wege“, berichte Epping.

Das kann man wohl sagen, denn erst vor kurzem genossen alle Mitarbeiter eine Fortbildung unter der Sonne Mallorcas. Ganz sicher auch bei einem Tässchen frischem Kaffee von CUP&CINO...

Und wofür bleibt neben der Firma noch Zeit? „Für meine Frau Sabine und meine Kinder (Tochter Belinda 12 J, Sohn Niklas 10 J). Sportlich bin ich beim Tennis Club Blau-ROT Paderborn in der Ü 40 aktiv und  bin auch erster Vorsitzender des Clubs.“                                  >> mk